前言
创立是看到免洗餐具造成环境影响，一个长庚医院地下街每天就有好几吨免洗垃圾要处理，若能对地球尽一份心力又能让消费者、店家满意，这就是品牌的理念，即是Great(大) Winner(赢家)品牌。

吉维那简介
洗碗机为世界先进国家之趋势，环保意识抬头也驱使环保餐具成为主流。有鉴于此在2000年即洞烛先机开始研发制造洗碗机设备及厨房相关设备，为求餐饮卫生品质提升，以确保全民环保与健康为经营理念，于大里区设立生产制造厂2000余坪，且不断研发创新节能省人力机型荣获多项专利。现阶段员工二百余人已然成为国内领头羊，除设备领先外也采用创新商业模式:租赁、驻点一条龙服务，中心洗碗厂外送洗模式营运。
团队更研发出洗篮机、洗栈板机、洗烘培器皿机、Tray盘洗净机，跨入工业零件清洗、商业蔬果清洗，做到差异化更在洗涤领域上，要做到洗净达人，无所不洗。

优势
「中式餐具的洗涤最困难，又油腻又勾芡，样式复杂」当时市场都存在着需人力刷洗再放入洗碗机清洗的问题，我们克服了此问题，也历经创新差异化将性能凌驾于世界知名品牌之上，如鸿海、广达、宏达电、餐饮知名品牌皆采用。

创新
创新商业模式从洗碗机、餐具、消毒柜、人力提供，提供的不止是洗碗服务，是替业者承担风险与专业化管理，让业者很容易得到消费者的肯定，营运模式区分:为进驻到客户各据点处及将餐具集中至洗碗厂清洗。

社会责任
行销也包含了听障奥运、花博、龙舟赛、音乐节、咖啡酒展….等活动皆由我们供应器皿重复使用，带动台湾循环经济的一环。

什麼都能洗
更延伸出隐形眼镜电子零件Tray盘、洗篮机、洗栈板机、烘培器皿、汽车灯罩、工业零件、烤肉网、食材等清洗设计到从浸泡、清洗、烘干、包装成品直接入仓…等皆全自动化。例如统一、福寿、精华光学、视阳光学等皆采用。 G-Winner品牌已然成为『洗净』的代表名词，「什么都能洗」创造了三赢的思维，更是环保、节能、安全、无毒、干净、卫生、便利的代表。

工艺品质
每一项产品吉维那都把它当工艺品处理，美观是基本的，产品达到以客为尊并符合人体工学、人性化坚固耐用、功能细致化。

整合厨房达节能智能化
厨房首重动线确保食品安全，再来就是如何厨房人力优化，利用智能化来降低对人的依赖，透过节能方案能让厨房更舒适。