蔬果清洗机（Vegetable and Fruit Washing Machine）是中央厨房、餐饮业及食品加工厂中专用的自动化清洗设备，主要用于去除蔬果表面泥沙、农药残留及杂质，确保食材清洁卫生。设备通常采用高压气泡、水流循环或喷淋式清洗技术，搭配过滤系统，有效提高清洗效率并节省用水量。机体多以不锈钢材质制成，耐腐蚀、易清洁，符合食品卫生标准。蔬果清洗机可大幅降低人工劳动，提高处理量与稳定性，是提升餐饮作业效率与食品安全的重要设备，特别适用于大型团膳、中央厨房及食品加工产线。
