蒸气式回转锅
尺寸: W149 Ø100 54.0(cm)
利用蒸气完成煮、炖、卤、炒，是厨房的一大利器
￭ 内锅SUS304 4.0T
￭ 外锅SUS304 3.0T夹层焊道不研磨
￭ 油压一体成型
￭ 锅体抛沙处理
￭ 脚架为铸铁及不锈钢
￭ 附4KG安全阀、压力表，倒桶式铸铁却水器
￭ 需安装减压阀使用
￭ 锅盖使用 SUS 304 0.6mm 不锈钢制作。
￭ 脚架使用2〞连杆使用1/2〞不锈钢管制作。
￭ 回转把手及传动机构均采铸铁制造，并于右侧主轴上加固定栓，使该系统不会摇动
￭ 传动主齿轮10”采铸铁制成
￭ 装置4.0kg/c㎡压力表及安全阀
￭ 锅底装置蒸气却水器
